Super Bowl LX: Cielos soleados y hamburguesas LX a $180

SANTA CLARA, California -- En la misma línea en que el espectáculo de medio tiempo se convierte en una producción más grande y un fenómeno cultural año tras año, cada sede del Super Bowl intenta superar a sus predecesores con un menú exclusivo, y típicamente extravagante, para el día del juego.

En el Super Bowl LX del domingo en el Levi's Stadium, sin duda, esa fue la "LX Burger". La "LX" es un codillo de ternera estofado con salsa de queso azul, compuesto por demi-glace de Mire Poix y fondue azul de Point Reyes, servido en un pan brioche casero.

El precio es de $180, con una porción recomendada para cuatro personas. En comparación, con ese precio también se podrían comer 18 hot dogs en el Levi's Stadium el domingo. Pero Bob Riley y su amigo de los Seahawks del Condado de Orange se comieron uno horas antes del inicio del partido. Él proclamó con una sonrisa: "¡No nos importa!".

El gigante atrajo a más espectadores y pedidos de fotografías que los diversos súper fanáticos que vagaban por el vestíbulo de ambos equipos.

"Oh, Dios mío, ¿tienes uno de esos?" preguntó un fanático de los Patriots de Texas.

Después de devorar aproximadamente dos tercios de la "hamburguesa", Bob y su amigo se marcharon, tal vez para acompañarla con un tequila sunrise doble de 36 dólares o una cerveza de barril premium de 22,50 dólares.

Dejaron el resto a algunos curiosos fanáticos de los Seahawks y los Patriots que encontraron un entusiasmo común en terminar la pierna de cordero.

--Unos cuantos jugadores de ambos equipos comenzaron a saltar al campo unas dos horas antes del inicio, bajo un cielo azul radiante con una temperatura real de 24 °C. El pronóstico es que se nublará y que la temperatura rondará los 15 °C durante el partido.

El pateador novato de los Patriots, Andy Borregales, fue uno de los primeros jugadores en entrar al campo. Fue extremadamente preciso al recorrer las marcas de 35 a 50 yardas sin protección.

Pateando con una ligera brisa hacia la zona norte, Borregales no falló hasta que lanzó un pase a la izquierda desde 60 yardas desde la franja izquierda. Luego, conectó un gol de campo desde 61 yardas desde la franja derecha.

Borregales se movió entonces al centro del campo para intentar un par de tiros desde 60 yardas entre las líneas de hashes. El primero falló por la derecha, mientras que el segundo se fue justo al larguero.

En el otro lado del campo, los linieros de los Seahawks realizaron ejercicios de bloqueo previos al juego mientras el grupo de receptores atrapaba pases.

Unos 45 minutos después, el mariscal de campo de los Seahawks, Sam Darnold, salió al campo uniformado. Entrenó pases ligeros desde 20 yardas hacia la zona de anotación de Seattle en el extremo sur. Tras sufrir una lesión en el oblicuo durante la campaña de Seattle hacia los playoffs, Darnold practicó a fondo antes del Super Bowl LX.

Los Patriots fueron el primer equipo en ingresar al campo con el uniforme completo, poco más de una hora antes del inicio.

Los Seahawks se unieron tres minutos después, recibidos con un fuerte aplauso y cánticos de "¡Sea-Hawks!". Hay un contingente notablemente mayor de aficionados de los Seahawks entre los asistentes, gracias a la menor distancia de viaje y a que Alaska, American Airlines y United Airlines agregaron más vuelos directos desde Seattle al Área de la Bahía antes del partido.

--Derek Harper, Field Level Media